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研究發現導致腸胃不好的原因有很多，總結出來就是多、冷、少、坐、忍、晚、剩等造成的，這些所說的多是指吃的太多，簡單來說就是暴飲暴食；冷既是吃了過多生冷、有刺激性的食物等。

1、多

專家指出，吃太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂。

2、冷

胃、十二指腸潰瘍發病有季節性，秋冬和冬春交替都是高發期，寒冷的冬季尤其要注意養胃。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時進食生冷食物就會引起或者加重胃部不舒服癥狀。

3、坐

運動有助于胃腸的蠕動，能幫助消化。剛吃完飯不適合埋頭工作，因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障，如吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環血量，十分影響消化。

4、忍

很多多人胃疼只是吃點藥忍忍，這樣可能使小病發展成大病。胃部不適是身體在報警，這時要及時就醫。

5、少

身體要正常運行也需要能量。晚飯要吃少并不是不吃，否則胃部分泌出的胃酸沒有食物可消化，損傷食管、胃腸黏膜（損傷較深即可形成潰瘍）。

6、晚

很多人常會在晚上9點之后才吃晚飯，而且吃完就睡。專家提醒，不按時吃飯，胃酸沒有及時被食物中和，高酸狀態容易導致消化性潰瘍。食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時，吃完飯就睡胃腸道沒時間消化，會導致消化功能異常。

7、剩

許多人為避免浪費，把剩飯加熱后再吃。但研究發現，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60。C以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為“糊化”。人體內的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會產生“老化”現象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。

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