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夏天一到，路邊的小吃也越來越多了，在燒烤攤上隨便一坐，要幾樣自己喜歡吃的小吃，然后再來一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，跟朋友一起聊聊天或者是說幾個(gè)段子笑話，都讓我們在這個(gè)炎熱的夏天有一絲涼快的爽意，但是我們在吃東西的時(shí)候往往不知道，很多我們吃起來香的食物其實(shí)是很臟的。

1、烤溪蟹寄生蟲比較多

溪蟹當(dāng)中含有很多寄生蟲，如果我們食用不當(dāng)或者是處理方法不對的話就容易患上腦囊蟲病，腦囊蟲病嚴(yán)重危害我們的身體健康。并且這種蟲子還會(huì)往我們的大腦里鉆，以至于在大腦當(dāng)中出現(xiàn)數(shù)十條寄生蟲，甚至對我們的生命安全造成很大的威脅。所以我們在吃烤溪蟹的時(shí)候，一定要確認(rèn)這種螃蟹是經(jīng)過正規(guī)處理好的，而且一定要是烤熟透的，如果沒經(jīng)過仔細(xì)的確認(rèn)就直接吃的話，后果不堪設(shè)想。

2、螺螄經(jīng)常被福壽螺代替

螺螄是方形環(huán)棱螺的俗稱，是田螺科動(dòng)物方形環(huán)棱螺或者是其他同屬動(dòng)物的全體，干凈的螺螄是補(bǔ)鈣佳品，含鈣量非常豐富，可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)我們身體的生長發(fā)育，效果都是很不錯(cuò)的。而且吃螺螄還能補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)，螺螄肉當(dāng)中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，對于目赤、黃疸、腳氣和痔瘡等疾病都有一定的食療作用。

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