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這里有三樣“平凡”的東西,卻是糖尿病飲食治療的三個“寶貝”,它們并不是名貴的中藥材,也不是珍稀的山珍海味。就是日常生活中普通食物,卻有意想不到的“洪荒之力”,幫助各位糖友很好地進行飲食治療,它們就是:水、膳食纖維和谷物。
水可有效稀釋血糖
①水可以溶解多種營養物質,使其易于吸收利用;
②水可以稀釋血糖和血粘稠度;
③水可使含氮廢物排出,有助于排便;
④水可以“清洗”泌尿道,防治泌尿道感染。
如果腎臟、心臟沒有疾病,也不存在水腫及其他限制飲水的情況,每日應保證6~8杯水(約1500~2000毫升)。同時,注意養成定時飲水的良好習慣,尤其在夏日,不要到渴了再喝,這是極為重要又容易被忽視的問題。
糖尿病飲食治療的三樣“寶貝”,可能有“洪荒之力”!
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