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藥膳食療

吃什么食物降血脂 多吃洋蔥降血脂

分類: 藥膳食療 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 10-17

閱讀 :280

現在有很多高糖高脂的食物圍繞著我們生活,你知道高血脂患者適合吃什么嗎?吃什么食物可以降血脂?下面就為大家推薦幾種有助于降血脂的食物。

1、玉米

含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、油酸、維生素E,它們均有降低血清膽固醇的作用。

2、燕麥

含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、洋蔥

其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬于配糖體,除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓的功能。

4、大蒜

大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性,能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

5、杏仁

杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品。

6、菊花

有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花,對心血管有很好保健作用。

7、大豆

含有豐富的不飽和脂防酸,維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60~100g,約有90%的人會痊愈或好轉。

8、香菇

香菇營養豐富超過蘑菇,含有16種氨基酸,其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質等。

9、黃瓜

又叫王瓜、胡瓜,按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜。有清熱、解渴、利尿作用。還含有大量纖維素,能促進腸道排出食物廢渣,減少膽固醇的吸收;可抑制體內糖類轉變成脂肪,有減肥和調整脂質代謝的特殊功效。

10、魚類

魚類所含的飽和脂肪極低,尤其是來自深海的冷水魚類,含有大量的W-3脂肪酸,據美國科學家的研究證明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人,膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且還有降低血壓的作用。

大家一定記住遠離高糖高脂食物,我們應要多食用一些具有很好的降血脂的食物,這樣才能夠擁有一個健康的好身體哦。

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