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藥膳食療

霜降這天,你只能吃下這碗東西

分類: 藥膳食療 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 10-20

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又迎來了一年霜降,霜降是秋季的最后一個節氣。氣候特點為偏涼,也意味著冬天的開始。霜降時節,養生保健尤為重要。民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,充分體現出這個節氣對我們養生的影響。

在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上,以淡補為原則,尤其要注意養胃。

霜降節氣如何養生

深秋之后,白天變短,會干擾生物鐘調節機制,使人的情緒發生變化,加之秋風蕭瑟、落葉滿階、寒蟬哀鳴等景象,容易引起人們的消極情緒、灰色心理,尤其“空巢老人”更易傷感。

中醫認為:調節情志,防止“悲秋”是秋季保健的重要內容。

建議:長輩們適量參加社交活動和體育鍛煉,動比靜好,適當進行戶外活動,舒展筋骨,如登高賞景可使人心曠神怡,太極拳、氣功、散步、廣播操等傳統的保健項目也能達到舒緩心身的效果。

霜降節氣飲食注意事項

“霜降”之時,已經進入深秋。經歷了炎熱的夏季,很多人由于頻飲冷飲,常吃冰凍食品,多有脾胃功能減弱的現象。特別是體虛者,此時驟用補藥勢必難以消化吸收。

所以,秋季進補之前,脾胃應有一個調整適應的階段。此時,飲食養生適合的是“平補”。

諺語有“補冬不如補霜降”的說法,此時,以保暖潤燥健脾養胃為主,應該選擇當季果蔬,如梨、蘋果、柿子、白果、栗子、柿子、芥菜等,少吃寒涼食物,忌強刺激、暴飲暴食,以免損失脾胃,同時要注意腹部的保暖。

俗話說“春天吃花,秋天吃果”,地瓜、芋頭、山藥、蓮藕、荸薺等,是這個時節適宜吃的食物。此外,秋季氣候干燥,容易傷肺,可多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃、鴨肉等食物,可以起到生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。

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