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現在貧血的人越來越多了，你知道貧血如何進行食補嗎?吃什么對貧血患者好呢?今天小編就為大家推薦一些補血的食療方法，趕緊跟著小編去學學吧!

貧血的人吃什么好

一、什錦糯米粥

材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克。

做法：

1、桂圓去殼，紅棗洗凈后去核，銀耳浸泡發開過濾雜質，糯米洗干凈備用。

、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。

3、最后放入芝麻、紅糖，煮熟即可。

二、羊奶紅棗粥

材料：羊奶300ml，紅棗15顆，粳米250克，生硒參30克，冰糖30克。

做法：

1、準備工作：將生硒參切成薄片，紅棗去核，粳米洗干凈。

2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內，加入適量的水，用大火滾30分鐘。

2、倒入羊奶，攪拌均勻后，蓋上蓋子15分鐘即可。

三、牛肉香菇湯

材料：牛肉(瘦)200克，香菇(鮮)25克，香油4克，鹽3克。

做法：

1、將牛肉洗凈切切片，香菇洗凈，用水泡軟，備用。

2、湯鍋置大火上，加水1000克，將牛肉片和香菇一同放入鍋中。

3、待煮沸，改用小火煨燉。

4、用精鹽、香油調好味即成。

四、腐竹豬肝粥

材料：粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、姜3克、鹽2克、色拉油3克、胡椒粉2克。

做法：

1、鮮腐竹洗凈，剪碎;姜片洗凈切絲。粳米、小米淘洗干凈，用冷水浸泡好。豬肝洗凈，放入熱水中稍燙一下，切薄片，下色拉油、鹽、胡椒粉拌勻。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，將粳米、小米粒依次放入，用旺火燒沸。

3、然后加入鮮腐竹、豬肝片和姜絲，改用小火熬煮成粥，下入鹽調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。結語：小編為大家推薦的一些補血食療方大家都學會了嗎?如果你也貧血就一定要試試這些方法哦!大家在平時生活中也可以多吃一些哦!

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