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藥膳食療

養胃的食物 胃不好吃什么養胃?

分類: 藥膳食療 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 10-22

閱讀 :249

天氣越來越冷,脾胃虛寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍涼的食物就可能出現胃痛、腹瀉等癥狀。除了避免吃涼食外,脾胃虛寒的人可以試試一些暖胃食療。今天小編推薦大家這四道美食暖胃效果好,趕緊來看看吧!

1、紅糖姜肚煲

原料:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩。

制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內,兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。

功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。

2、桂砂仁燉牛腩

原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。

3、胡椒羊肉湯

原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。

制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內,加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時,調味后食用。

功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。

4、姜粥

原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。

制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。

功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。

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