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過敏性鼻炎是一種十分難纏的病癥，過敏性鼻炎是發生在鼻粘膜的變態反應，也是呼吸道變態反應常見的表現形式，有時和支氣管哮喘同時存在。變應性鼻炎是一種由基因與環境互相作用而誘發的多因素疾病。下面小編給大家介紹一些食療方，大家在日常生活中也要注意對過敏性鼻炎的治療。

過敏性鼻炎食療

辛蘇飲

組成：辛夷10克，蘇葉15克，生姜5克，蔥白一段。

制法：將上述藥物共水煮取汁，溫服，每日一次，連用數月。

適用：改善鼻塞、流清涕等。

辛夷煮雞蛋

組成：辛夷20克，雞蛋2只。

制法：上兩物共加水煮熟，蛋熟后去殼再煮片刻。吃雞蛋喝湯，每日一次，連服一周。

適用：改善鼻塞、流涕等。

通竅飲

組成：川芎12克，白芷10克，蔥白20克。

制法：以上各藥物水煎服用，每日一次，連用一周。

適用：改善鼻塞、頭脹痛等。

辛夷豆腐湯

組成：辛夷15克，豆腐250克。

制法：將兩物同煮，喝湯吃豆腐，每日一次。

適用：改善鼻塞、頭脹痛、流涕等。

菊花粥

組成：菊花15克，桑葉15克，粳米60克。

制法：先將菊花、桑葉煎煮去渣取汁后放入粳米煮粥服用，每日一次。

適用：改善頭脹痛、流膿涕及嗅覺功能。

滋陰茶

組成：蘿卜30克，刺梨2個，辛夷10克，沙參10克，麥冬10克，生地10克。

制法：將以上藥物水煎取汁代茶頻飲。

適用：改善鼻竅干燥、鼻塞及嗅覺功能。

大蔥半夏膏

組成：大蔥10克，半夏6克，冰片少許。

制法：將半夏烘干，研為細末、過篩，和大蔥共搗如膏，再加入冰片少許調勻。取少量用紗布包裹塞鼻中，左右兩側交替使用30分鐘后拿掉，每日2～3次。

適用：明顯改善鼻塞作用。

刀豆散劑

組成：老刀豆適量，黃酒1盅。

制法：將適量老刀豆帶殼焙黃研末。每次取10克，黃酒沖服，每日一次，連服數日。

適用：改善鼻塞、頭脹痛等。

只要科學用藥，積極生活，過敏性鼻炎給人們帶來的痛苦將會減輕到最低程度。

蔥白紅棗雞肉粥

原料：去核紅棗10枚，蔥白5根，連骨雞肉100克，香菜10克，生姜10克，粳米100克。

做法：將粳米、雞肉、生姜、紅棗先煮粥，粥成再加入蔥白、香菜，調味服用，每日1次。適應鼻塞、噴嚏、流清涕、惡風寒等風寒型過敏性鼻炎者。

菟絲細辛粥

原料：菟絲子15克，細辛3克，粳米100克，白糖適量。

做法：將菟絲子洗凈后搗碎和細辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟時加白糖即可適應腎虛型，癥見鼻流清涕，噴嚏頻頻，鼻癢不適，伴有腰膝酸軟，形寒肢冷，遺精早泄，夜尿多等癥狀者。鼻塞、噴嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、惡風寒、身痛，舌質淡紅，苔薄白，脈浮緊。

蔥白紅棗雞肉粥

原料：紅棗10枚(去核)，蔥白5莖，雞肉連骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。

做法：將粳米、雞肉、生姜、紅棗先煮粥，粥成再加入蔥白、芫荽，調味服用，每日1次。適用風寒型過敏性鼻炎鼻塞、噴嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、惡風寒、身痛，舌質淡紅，苔薄白，脈浮緊。

神仙粥

原料：生姜6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升。

做法：先將糯米洗后與生姜同煮，粥將熟時放人蔥白，最后入米醋，稍煮即可食。適用風寒型過敏性鼻炎鼻塞、噴嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、惡風寒、身痛，舌質淡紅，苔薄白，脈浮緊。

蓯蓉金英羊肉粥

原料：肉蓯蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，細鹽少許，蔥白2根，生姜3片。

做法：先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟時，入鹽、生姜、蔥白稍煮即可。

大蒜牛肉粥

原料：新鮮牛肉100克、生大蒜瓣50克、香菜少許、大米50克，食鹽適量。

做法：新鮮牛肉切絲;把大蒜、香菜洗凈切成末，大米洗凈;入鍋加水適量，用大火煮開后改小火煮爛，加入牛肉絲煮約3~5分鐘，再放入蒜末、香菜末、食鹽即可食。此粥可輔助治過敏性鼻炎。

不同類型用不同的食療藥膳

腎虛型過敏性鼻炎

臨床表現：鼻流清涕，噴嚏頻頻，鼻癢不適，經常反復發作，早晚為甚;腰膝酸軟，形寒肢冷，遺精早泄，夜尿多，舌質淡，苔白，脈濡弱。

食療藥膳：

鱔魚煲豬腎：黃鱔250克（切段），豬腎100克，同煲熟，調味食用。

蓯蓉金英羊肉粥：肉蓯蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，細鹽少許，蔥白2根，生姜3片。先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟時，入鹽、生姜、蔥白稍煮即可。

蒼耳茶：蒼耳子10克，辛夷花15克，白芷10克，薄荷葉2克，加適量蔥白一起煲30～40分鐘，當作茶喝。主治過敏性鼻炎、鼻塞、流涕等。

蔥白紅棗雞肉粥：粳米100克、紅棗10枚（去核）、連骨雞肉100克分別洗凈；姜切片；香菜、蔥切末。鍋內加水適量，放入雞肉、姜片大火煮開。然后放入粳米、紅棗熬45分鐘左右。最后加入蔥白、香菜，調味。可用于過敏性鼻炎見鼻塞、噴嚏、流清涕。

食療法

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