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一頭濃密而有烏黑的頭發，讓人顯得年輕，同時頻添一種魅力和神采，可是有一些人的頭發看上去，要么發干、要么發枯、要么發黃、要么稀稀拉拉，給人一種未老先衰的感覺。須知，人的頭發除遺傳因素外，更多地反映了人的健康及營養的平衡或缺失情況。

五谷雜糧粉經過發酵，可滿足頭發需要的多種B族維生素。具體為黑米面、黑芝麻粉、蕎麥面、小米面共200克，普通面粉200克，酵母粉6克，溫水210毫升。將雜糧粉和普通面粉混合，用溫水將酵母粉化開后，倒入面粉中。將剩余的溫水倒入面粉來和面。面團放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的屜布，放在溫暖處發酵至2倍大，時間長短隨環境溫度高低不等，雜糧較難發酵，可適當延長時間。最后按蒸饅頭的方法蒸熟即可。常吃五谷饅頭，代替白米或白面主食，可以預防頭發變白。

先天性白發病無理想療法。老年性白發無需治療。少年性白發病應增強體質，增加營養，消除精神緊張和抑郁，可試服維生素B6及H。基于美容，對各型白發病，均可用染發劑染發，但應注意部分患者可因過敏引起接觸性皮炎。

中醫治療：可內服首烏藤片，并可外用黑發散（宮粉、真蛤粉、黃丹、密陀僧、石灰等分混勻）。

民間療法：拔去白發，以白蜜涂毛孔中，即生黑發；如不見效，取梧桐子搗汁涂上必黑；如白發多難拔，用干柿餅（用茅香煮熬），枸杞子（酒泡焙干）各90g，研末為丸如梧子大，每次服50丸。

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