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藥膳食療

孕婦食譜 如何合理搭配孕期飲食?

分類(lèi): 藥膳食療 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識(shí) 發(fā)布 : 11-22

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當(dāng)準(zhǔn)媽媽生完寶寶后,家里人通常會(huì)為產(chǎn)婦進(jìn)行食補(bǔ),根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)不同進(jìn)行恰當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ),不僅能起到良好的效果,還能將自身不好的體質(zhì)進(jìn)行改善。

女性體質(zhì)屬性及其適用食物分析如下:

1、寒性體質(zhì)

特性:面色蒼白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,頻尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

適用食物:這種體質(zhì)的產(chǎn)婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血循環(huán)不良,應(yīng)吃較為溫補(bǔ)的食物,如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補(bǔ)湯等,原則上不能太油,以免腹瀉。食用溫補(bǔ)的食物或藥補(bǔ)可促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的,而且筋骨較不易扭傷,腰背也較不會(huì)酸痛。

忌食:寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

宜食:荔枝、龍眼、蘋(píng)果、草莓、櫻桃、葡萄。

2、熱性體質(zhì)

特性:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或干,舌質(zhì)紅赤,易口破,皮膚易長(zhǎng)痘瘡或痔瘡等癥。

適用食物:不宜多吃麻油雞;煮麻油雞時(shí),姜及麻油用量要減少,酒也少用。宜用食物來(lái)滋補(bǔ),例如山藥雞、黑糯米、魚(yú)湯、排骨湯等,蔬菜類(lèi)可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火,或吃青菜豆腐湯,以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲五錢(qián)煮豬腰湯即可,才不會(huì)上火。

不宜多吃:荔枝、龍眼、蘋(píng)果。

少量吃些:柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。

3、中性體質(zhì)

特性:不熱不寒,不特別口干,無(wú)特殊常發(fā)作之疾病。

適用食物:飲食上較容易選擇,可以食補(bǔ)與藥補(bǔ)交叉食用,沒(méi)有什么特別問(wèn)題。如果補(bǔ)了之后口干、口苦或長(zhǎng)痘子,就停一下藥補(bǔ),吃些上述較降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄汁。

小編提示:產(chǎn)婦產(chǎn)后可以根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行合理的食物搭配補(bǔ)充,有益于產(chǎn)婦的身心健康,對(duì)寶寶也有好處。


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