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現在天氣變得越來越冷了，冬天仿佛一塊冰烙在我們的心上。我們的身體抵御疾病的能力有待加強。因此，這時候的我們要更加注重冬季養生。那么冬季我們應該吃些什么來抵御冬季各種高發病呢?今天小編就來推薦這些神奇藥膳，讓你冬季不生病。快來看看吧。

風熱型感冒藥膳

1.茶豆飲

配料：綠豆30克，茶葉9克，白糖適量。

制法：先將茶葉用紗布包好，與綠豆一起，加水煎煮，待綠豆熟時，去茶葉，加入白糖溶化。

用法：熱服，可一次或分次飲。

功效：綠豆甘寒，清熱解毒，能治痧痘熱毒，加茶葉利尿，白糖清熱，用治時行感冒，咽痛發熱，小便不利或兼有尿痛者。

2.薄荷粥

配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖適量。

制法：首先把薄荷煎取藥汁候涼，然后將粳米放入鍋中，加水煮成粥，當粥快要煮好的時候，加入薄荷汁及冰糖就可以了。

用法：稍溫即服，得汗最佳。

功效：薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。用于素有胃病，新感風熱者最為適宜。

潤肺止咳藥膳

1.板栗燉豬肉

配料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油適量。

制法：將豬肉切成小方塊，栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時即可。

功效：潤肺化痰、補腎健脾。

2.雪梨川貝湯

配料：2個雪梨，配川貝4克，冰糖75克。

制法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內清水燒沸后，隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服。

功效：潤肺止咳，清熱化痰。

慢性鼻炎藥膳方

1.辛夷煮雞蛋

配料：辛夷花10克，雞蛋2個。

制法：把辛夷花放入砂鍋里面，加入適量的清水，置火上，煎取1碗。將雞蛋煮熟剝掉外殼，刺一定量的小孔。將砂鍋復置火上，倒入藥汁煮沸，再放入雞蛋同煮片刻即可。

用法：飲湯吃蛋。此為1日量，分2次服食。

功效：疏風通竅。適用于慢性鼻竇炎、流膿涕等癥。

2.絲瓜藤煲豬瘦肉

配料：絲瓜藤3—5尺，瘦豬肉60克。

制法：絲瓜藤洗凈，豬瘦肉切塊，同放鍋內煮湯，至熟加少許鹽調味。

用法：飲湯吃肉。此為1日量，分2次食用。5天為1個療程，連用1—3個療程。

功效：清熱消炎、解毒通竅。適用于慢性鼻炎急性發作，萎縮性鼻炎，鼻流膿涕，腦重頭痛等癥。

補血補氣補腎藥膳

1.巴戟薤白爆白蝦

做法：1.將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，

將薤白(別名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗凈，將白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用

鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋

鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。

功效：此藥膳有補腎壯陽的功效。

2.鮮玉竹炒百合

做法：1.將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用，

2.百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30 分鐘備用

3.鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調味起鍋，鋪在盤底

4.鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調味出鍋，擺于西芹上即可食用。

功效：此藥膳有養陰生津、除煩止渴的功效。

冬季養生5個小常識

1、出點汗

冬季養生要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛煉身體的時候要注重動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。

2、護點腳

冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳，最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以增進血液循環。

3、多點水

冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應很多于2000-3000毫升。

4、呼點氣

在冬季，人們習慣把房子的門窗關得緊緊的，如此會造成室內二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產物，消化道排除的不良氣體等，將使室內空氣受到嚴重污染。

人在缺少新鮮空氣的環境中會出現頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現象。為了防止出現上述的現象，請一定要保持室內空氣流通、新鮮。

有條件的話請到一些氧氣含量較多的地方進行氧療，有利于增加肺的通氣量，加快新陳代謝。

5、早點睡

唐代著名醫學家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。”早睡以養陽氣，遲起以固陰精。因而，冬季養生要保證充足的睡眠，這樣有益于陽氣潛藏，陰津蓄積;立冬后的起居調養切記“養藏”。

總結：通過小編上文的介紹，你知道冬季如何養生了嗎?你知道有哪些藥膳可以幫助你應對冬季的各種高發病了嗎?冬天天氣寒冷干燥，我們一不注意就會患上各種疾病，所以，大家一定要注重冬季養生，這樣才能擁有一個健康的體魄，從而遠離疾病。

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