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前段時(shí)間我們肯定都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的新聞,有人在吃了榴蓮之后,喝牛奶,會(huì)導(dǎo)致人中毒,甚至有的時(shí)候會(huì)把這一點(diǎn)明確的標(biāo)出來(lái),但是其實(shí)這樣的說(shuō)法到底對(duì)不對(duì)呢?很多人都不是很了解,其實(shí)這樣的說(shuō)法是不正確的,具體是怎么回事?今天就隨小編一起來(lái)看一看吧!
榴蓮的有機(jī)酸,進(jìn)了肚子后很弱。人胃里的胃液含有鹽酸成分,PH值是2,比有機(jī)酸強(qiáng)多了,牛奶進(jìn)了肚子后,會(huì)瞬間和胃酸起反應(yīng),凝固起來(lái)。正因如此,嬰兒嘔奶的時(shí)候,吐出來(lái)的都是牛奶渣,沒(méi)有液體牛奶。所以,吃榴蓮后因?yàn)橛袡C(jī)酸與蛋白質(zhì)的合成引起腸胃不適的說(shuō)法,是不可信的。如果有人吃了榴蓮又喝牛奶覺(jué)得不舒服,很可能是腸胃不能消化牛奶,和榴蓮無(wú)關(guān)。
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