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健康飲食不能長(zhǎng)期只吃精糧,要適當(dāng)搭配雜糧食用;不同的雜糧藥性不一樣,有著不同的滋補(bǔ)作用,許多人都不知道什么樣的體質(zhì)該吃哪種雜糧,你吃對(duì)了嗎?
不同雜糧功效也不同
小米:安眠健胃
小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃,小米所含豐富的色氨酸,可輕松被人吸收,色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
高粱:養(yǎng)肝護(hù)肝
中醫(yī)認(rèn)為高粱具有健脾益胃的作用,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,高粱具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,脾胃虛弱、小兒消化不良者,可取高粱面在鍋中焙黃,然后熬成粥服用,小孩子要少吃,一般一次不超過(guò)半兩面。
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