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衰老是人類無(wú)法抗拒的事情，不管你怎么不愿意，你的父母也都在某一個(gè)清晨被你看見他們的被更駝了，頭發(fā)更白了，他們老了。更讓人難過(guò)的是父母在衰老的過(guò)程中總是伴隨著各類疾病，其中有一種非常讓人恐懼的就是老年人多器官功能衰竭，一旦出現(xiàn)這樣的疾病，就說(shuō)明父母開始數(shù)著離開的日子了。

老年人多器官功能衰竭本來(lái)就是很難過(guò)的病了，如果在護(hù)理上不能多加重視，那么對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)活著真的就太難熬了。所以對(duì)于子女來(lái)說(shuō)了解老年人多器官功能衰竭不能吃什么是很重要的。

多臟器功能衰竭(Multiple Organ failure，MOF)是指機(jī)體在嚴(yán)重創(chuàng)傷、感染、中毒、大手術(shù)后等應(yīng)激狀態(tài)下短時(shí)間內(nèi)同時(shí)或相繼發(fā)生2個(gè)或2個(gè)以上器官功能衰竭。而老年多器官功能衰竭(Multiple organ failure in the elderly，MOFE)則是以老年多器官功能衰退為基礎(chǔ)，以老年多器官慢性疾病為先導(dǎo)，在某些誘因激惹下，由單一器官功能不全而誘發(fā)多個(gè)器官功能衰竭。

飲食宜清淡為主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意營(yíng)養(yǎng)充足。

預(yù)防護(hù)理

1.加強(qiáng)老年病科醫(yī)護(hù)人員和基層衛(wèi)生保健人員的培訓(xùn)，提高對(duì)MOFE的認(rèn)識(shí)和警惕。

2.加強(qiáng)對(duì)高危人群的衛(wèi)生宣教，增強(qiáng)自我保健意識(shí)，使能主動(dòng)預(yù)防各系統(tǒng)慢性疾病，防止反復(fù)發(fā)作，掌握器官衰竭的早期臨床表現(xiàn)，便于早期發(fā)現(xiàn)、早期治療。對(duì)于免疫功能低下、伴有慢性肺部疾病的患者應(yīng)采取一些提高免疫功能的治療措施。

3.老年人由于疾病而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良者，應(yīng)積極給予營(yíng)養(yǎng)療法。危重病人的營(yíng)養(yǎng)支持療法目標(biāo)是提供足夠的熱量和蛋白質(zhì)，保證各器官正常代謝所必需的能源。

4.由于老年人對(duì)藥物的吸收、排泄、代謝、分布及其作用與青年人明顯不同，并且老年人常同時(shí)患有多種疾病，用藥種類繁多，容易出現(xiàn)矛盾和不良反應(yīng)，有時(shí)可使病情急轉(zhuǎn)直下。加強(qiáng)對(duì)老年人尤其是重危患者的合理用藥，是減少M(fèi)OFE發(fā)生率的重要措施。

5.肺部感染是老年人的殺手，尤其應(yīng)加以預(yù)防，其中最重要的一點(diǎn)是增強(qiáng)體質(zhì)，做到“正氣存內(nèi)，邪不可干”。

通過(guò)上述內(nèi)容的介紹，可以了解到老年人多器官功能衰竭是比較嚴(yán)重的疾病，事實(shí)上是可以避免的，只要要老年人正常接受體檢，就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并盡早的解決問題，但是如果嚴(yán)重了也要注意飲食控制，以清淡為主，合理搭配膳食。

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