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螃蟹對于一般人來說都是知道的，當(dāng)然大部分人也是吃過螃蟹的。吃過螃蟹的人都是知道的，螃蟹的味道是極其的鮮美的，所以喜歡吃螃蟹的人還是非常多的。此外，螃蟹的種類有很多，而椰子蟹就是其中一種。說到這個名字的時候，往往會有很多人表現(xiàn)出驚異或者說是不理解，因為很多人對于這個名字都是沒有聽說的。

提起椰子蟹，還是有些人是知道的，只是并不多而已。椰子蟹雖然是螃蟹的一種，但是它非常的寶貴，所以一般人在現(xiàn)實生活中是吃不到椰子蟹的。所以，當(dāng)提出椰子蟹可以吃嗎這個問題的時候，大部分人也是沒有辦法來解答的。那么，下面就先來說說這個問題。

椰子蟹是可以吃的，很稀貴，美國人規(guī)定某一段時間才能吃。椰子蟹生活于海邊附近的熱帶樹林中,善于爬樹,能爬到椰子樹、棕櫚、栲樹等的樹頂，離地面可達(dá)18米。喜食椰子或露兜樹的果實，也經(jīng)常吃動物尸體、腐肉或各種植物。平時在陸地上生活，但到繁殖季節(jié)卻要回到海里，其幼體在海水中變態(tài)成長。

椰子蟹肉味鮮美，腹部脂肪多，營養(yǎng)豐富，尤其是它的八只足，味道像龍蝦的尾巴一樣，加之又獨具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口；而蟹膏蒸水蛋味道極佳；若用當(dāng)歸、紅棗、圓肉配以燉湯，更被視為補身佳品。中國臺灣南部一帶，椰子蟹還被視作滋補的天然野味，如將腹里的膏黃調(diào)入米酒食用，更認(rèn)為是強精妙品，故椰子蟹除被生物學(xué)家作研究對象外，也成為名貴海鮮佳肴而受到人們青睞，并很有開發(fā)價值。

椰子蟹是一種寄居蟹，體型碩大，體重最高可達(dá)6千克，是現(xiàn)存最大型的陸生節(jié)肢動物。椰子蟹的外殼堅硬，有兩只強壯有力的巨螯，是爬樹高手，尤其善于攀爬筆直的椰子樹，因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。

所以，通過上文對于椰子蟹的詳細(xì)介紹，相信大部分人應(yīng)該也就了解到了有關(guān)椰子蟹的一些基本信息。其實通過了解，我們就會發(fā)現(xiàn)，對于一般人來說都是可以吃椰子蟹的，而且椰子蟹的味道以及營養(yǎng)價值都是非常好的，適當(dāng)?shù)厥秤靡稽c對于我們?nèi)梭w是有一定的好處的。

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