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絲瓜是一種比較美味的蔬菜瓜果,絲瓜在我們的生活中本身具有一定的地位,尤其是在絲瓜成熟的季節有大量的絲瓜被人們搶購一空,因為絲瓜的營養元素非常豐富,能夠對腸胃的健康有一些幫助,可以說絲瓜就是養胃的最好瓜果,但是絲瓜肯定和其他的某些蔬菜有相克的地方,那么,絲瓜和什么相克呢?
和絲瓜相宜的食材搭配:
1、雞肉、鴨肉、豬肉:絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助于促進腸胃蠕動,對緩解便秘有一定好處。
2、雞蛋:絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜肴非常適合產婦和哺乳期媽媽進食。
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