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對(duì)于一些基本上沒(méi)有什么廚藝的人來(lái)講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，茄汁荷包蛋的做法很容易，即使平時(shí)是零基礎(chǔ)，從不做飯的人，也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。

1、平底鍋中放適量油燒至八分熱，把雞蛋直接打入鍋中，均勻排開(kāi)呈花朵形狀，如圖所示

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