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新鮮的食材，有恰當的烹飪方法，就能夠享受菜肴的美味。酒糟蝴蝶魚這道菜，只需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。

1、鍋內倒油放生姜。

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