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酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？秘制香酥熏魚是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道秘制香酥熏魚，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以制作出美味。

1、草魚洗凈后，從魚背切開，片成1cm厚度的魚片。

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