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周末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙于工作，廚藝大不如前？茄汁肉沫干撈河粉這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對于新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。

1、準備好配料香菜、蔥、蒜兩三個、番茄丁、和豬肉（看本人喜好如果喜歡吃豆角還可以加點豆角丁）

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