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你知道炸雞排早餐伴侶這道菜嗎?這是許多人保持年輕肌膚的秘密,做這道菜其實(shí)并不復(fù)雜,把油燒熱之后放入蔥末放入食材翻炒,可以根據(jù)個(gè)人口味加入豆瓣醬,慢慢燉幾分鐘即可,腌制過程的時(shí)間不宜太長,否則會影響口感,就會破壞食物香氣。
1、將雞胸肉從中間片開一刀就可以,把姜切成絲不需太細(xì),把切開的雞排用刀背切切在用叉子扎些小洞,方便入味
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