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工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，海苔胡蘿卜青椒蛋菇三明治的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、材料洗好。胡蘿卜青椒去掉頭尾切絲 、金針菇洗2～3次（菌類都要多洗幾次）、苦瓜切小丁 、葛粉1勺、鴨蛋1個（蛋黃膽固醇比雞蛋黃低很多 降脂降醇者這邊看咯）

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