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中藥一直是中國養生治病的妙方。中藥相對于醫藥而言，能夠醫治病根，而且副作用更小，在眾多的中藥配方中，各種名貴的藥材起到了很大的作用，能夠幫助治療疾病，同時還能起到保健身體的作用。其中，何首烏就是非常著名的一種。何首烏無論在古代，還是現代，都是特別重要的藥材，那么中藥首烏功效如何呢？

抗衰老作用 許多學者認為，衰老動物體內積累大量脂質過氧化產物，并伴隨超氧化物歧化酶活性的降低。實驗結果表明，何首烏可明顯降低老年小鼠腦和肝組織丙二醛含量，增加腦內單胺類遞質含量，增強SOD活性，還能明顯抑制老年小鼠腦和肝組織內單胺氧化酶-B的活性，從而消除自由基對機體的損傷，延緩衰老和疾病的發生。自由基學說認為，脂質過氧化物的生成和沉積可以引起一系列的衰老癥狀，因此脂質過氧化物的含量是評價衰老的主要指標之一，何首烏提取物對小鼠皮膚脂質過氧化物的生成具有非常明顯的抑制作用，說明何首烏具有延緩皮膚衰老的作用，可以作為良好的皮膚抗衰老化妝品添加劑。此外，何首烏還能明顯提高老年大鼠的外周淋巴細胞DNA損傷修復能力，通過抑制腦內單胺氧化酶-B活性，影響生物體中樞神經遞質的含量，從而調節中樞神經活動，延緩大腦的衰老 。

對免疫系統的影響 制何首烏能拮抗免疫抑制劑氫化考的松或強的松龍引起的小鼠胸腺萎縮與退化作用，增加其胸腺、腎上腺、脾臟和腹腔淋巴結的重量，提高白細胞總數，促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能，降低小鼠循環免疫復合物的含量。免疫學認為，免疫功能的衰退與機體的老化密切相關，胸腺是免疫系統的中樞器官，能有效地維持機體的免疫功能。何首烏能延遲隨衰老出現的胸腺退化，可能是其延緩衰老、提高機體免疫力的重要機制。

中藥首烏功效還是特別好的，不僅能夠作為藥材的重要配方入藥，同時也能作為藥膳中的食材。何首烏的功效主要體現在抗衰老的保健，以及對于免疫系統具有提高的作用。何首烏雖然是名貴藥材，但是是藥三分毒，大家不能胡亂使用，否則也會對于身體完成不好的影響。

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