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中草藥

當歸的功效和食用方法有哪些

分類: 中草藥 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識 發(fā)布 : 10-26

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當歸大家都知道這是一種很好的常見中藥,這種中藥的主要功效是對于治療女性氣血不足,身體下降有所幫助,除此之外男性食用當歸的功效一直很好的,其實當歸除了加入中藥中以外,還可以加入我們平時吃的飯菜中,那么當歸的功效與食用方法有哪些呢?

當歸的功效與作用有很多,尤其適合女性使用。

祖國醫(yī)學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。凡婦女月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),血虛閉經(jīng),面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產(chǎn)后瘀血,例經(jīng)(月經(jīng)來潮時,出現(xiàn)口鼻流血)等婦女的常見病,都可以用當歸治療。

當歸的功效與作用主要有:

1.對子宮平滑肌的作用

研究表明當歸揮發(fā)油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產(chǎn)后的離體子宮均有直接抑制作用,使節(jié)律性收縮逐漸變小至消失,呈弛緩狀態(tài)。并對抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮

2.對心血管系統(tǒng)的作用

當歸煎劑或根及葉中所含揮發(fā)油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制,可以使兔離體心房不應(yīng)期延長,對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用

3.對血液及心血管系統(tǒng)

大鼠口服當歸水煎液后,血漿凝血時間延長,可使血栓減少,血栓增長速度減慢,有明顯的抗血栓作用。

4.對消化系統(tǒng)

對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護作用;對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復作用。呼吸系統(tǒng):當歸浸膏對慢性氣管炎并發(fā)的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當療效,用藥后顯著改善肺通氣功能,體力有相當恢復。

5免疫作用

當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調(diào)解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉(zhuǎn)化也有促進作用。

6.抗炎作用

當歸成分正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯可松弛氣管平滑肌,對抗組織胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘。

7抗癌作用

當歸可廣泛用于各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

當歸這樣的一種藥材主要是用來治療各種疾病的,尤其是當歸中可以治療氣虛體質(zhì),身體體質(zhì)下降,對防癌抗癌,治療肝臟疾病有所幫助,許多人出現(xiàn)腎虛體質(zhì)下降的問題,可以服用當歸,泡的茶或是當歸做的粥都可以有所緩解。

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