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很多人不知道牛蒡是一個(gè)什么東西，也不知道牛蒡的價(jià)格貴賤，但是很多人知道牛蒡是一種治病的藥材，也是一種保健身體的食物，用來當(dāng)作藥物食物都是可以的，但是很多人就是擔(dān)心這個(gè)牛蒡的價(jià)格，人們想要保健自己的身體，但是價(jià)格不合理，太貴了很多人還是非常不舍的，那么牛蒡到底貴不貴呢?

科植物，根和果可入藥。二年生或多年生草本，第一年僅生根葉，第二年開花結(jié)種子。主根肉質(zhì)肥大，直立莖，高100-260厘米，多分枝。根生葉大，叢生有長柄，莖生葉為互生，呈三角狀圓形。邊緣稍呈波狀或有細(xì)鋼鋸齒，葉面呈深綠色，光滑，葉背面灰綠色，有外絨毛，頭狀序花，紅紫色管狀，花簇生莖頂，瘦果，長卵形可倒卵形，灰褐色，有斑點(diǎn)。其肉質(zhì)根細(xì)嫩香脆，營養(yǎng)豐富，是蔬菜中的珍品，既可煮食，亦可燒、炒、腌、醬、做湯、沏茶、制汁等，具有清熱解毒，降低膽固醇，增強(qiáng)人體免疫力和預(yù)防糖尿病、便秘、高血壓之功效，種子主治外感咳嗽、肺炎、咽喉腫痛、瘡?fù)茨[毒等病癥。

牛蒡適應(yīng)性強(qiáng)，可生在原野山坡，溝路旁，喜溫和濕潤氣候，耐寒，生長期需水多，較低的丘陵和低山栽培最適宜。牛蒡?yàn)樯罡参铮卜剩N植土壤疏松、土層深厚、肥沃的土壤。10月份前后播種，播前要澆水，待水滲后按行株距 60-80厘米， 50-60厘米開穴，穴深6-10厘米，每穴播7-8粒，覆土3厘米。次年5-6月可收獲根莖。年畝產(chǎn)根莖2000公斤。

中國人一般不吃,都是外國人吃,山東有,一般出口到國外!!藥用價(jià)值很高!!對男對女的特殊作用很好，有粗有細(xì)。

牛蒡不特別貴。

上面我們介紹了很多關(guān)于牛蒡的相關(guān)知識，大家看了之后對這個(gè)牛蒡也就更了解了，知道了牛蒡其實(shí)也并不是很貴，自己都能消費(fèi)，所以說下次選擇牛蒡的時(shí)候很多人也不擔(dān)心費(fèi)用的高低，牛蒡用來滋補(bǔ)身體的效果非常的好，牛蒡不是很貴，但是也不便宜，大家必須要珍惜食材。

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