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大多數人在平時的時候一定對中藥都是有所了解的，在平時很多人都吃過一些干果零食，比較常見的就是話梅，還有三天可口的烏梅，另外就是青梅，但其實物美本身也是一種中成藥，能夠對腸胃的保護和促進消化有幫助，而且烏梅還有著消毒的功效。

1、烏梅有保護腸胃的功效：烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

2、烏梅有消除便秘的功效：烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。 烏梅的功效與作用及食用方法

烏梅的功效與作用及食用方法

3、烏梅有解酒的功效：烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

4、烏梅有增加能量的功效：當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

5、烏梅有增進食欲的功效：長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。

6、烏梅有孕婦止吐的功效：很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

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