閱讀 :276

大家都會很在意魚腥草會不會對孕婦有所危害，下面我們一起來看看這個問題吧。眾所周知魚腥草最著名的是清熱解毒的效用，而其清冷的脾性確是孕婦的克星，下面我們來看看專業(yè)的研究吧。

魚腥草，俗稱豬鼻孔、側(cè)耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“藥食同源”，我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。相傳春秋時代越王勾踐臥薪嘗膽、煉意勵志之時，曾帶領(lǐng)眾人擇蕺菜（魚腥草）而食之，以充饑廢荒；魏晉時起，蕺菜便正式作為藥用，以“魚腥草”之名收入醫(yī)藥典籍。在歷史變遷發(fā)展中，它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為搜索民眾養(yǎng)生保健、防病治病發(fā)揮著作用。隨著現(xiàn)代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸，在各地（尤其是我國西南地區(qū)），野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的“大路野菜”。 ?魚腥草作菜，生食最佳，其香氣獨(dú)特、口感別具、風(fēng)味適口可人。涼拌佐餐使人大開胃口，增進(jìn)食欲、改善消化功能，也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。

特性與功效：

1 魚腥草有特異氣味，營養(yǎng)價值較高。含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物。

2 據(jù)近年研究，魚腥草的水煎劑、粉劑、注射劑，對肝臟出血有良好止血作用。

3 又據(jù)中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明，對肺膿瘍，癰節(jié)等化膿性炎癥有效。

4 生嚼根莖，能緩解冠心病的心絞痛。

營養(yǎng)價值：可以入藥，具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。

孕婦能吃魚腥草嗎？

1 魚腥草在中醫(yī)藥分類中屬于清熱解毒中草藥，尤其是對于肺部疾病有良好的作用，且安全低毒，臨床長期應(yīng)用無明顯的毒副作用，因而是孕婦的理想用藥。

2 孕婦是可以吃魚腥草的。但是，注意，魚腥草因?yàn)橛刑厥獾臍馕叮绻袐D受不了這個味的話，可以選擇不吃。

3 魚腥草是不建議懷孕的女性吃涼拌的，最好的情況下，是炒成熱食，這樣吃，效果更好，而且也沒有什么意外發(fā)生。當(dāng)然，吃的時候，如果出現(xiàn)聞味而吐的情況則不建議吃。

從上面我們可以知道孕婦其實(shí)還是可以吃魚腥草的。孕婦在懷孕期間營養(yǎng)一定要及時補(bǔ)給，但與此同時一定要及時了解營養(yǎng)品是否適合孕婦食用，進(jìn)而促進(jìn)孕婦的營養(yǎng)平衡。

下一篇:女貞子的食用方法是什么 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:能夠保護(hù)肝臟的中藥都有什么 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】