閱讀 :264

現在的社會也越來越發達，人們的生活水平也在不斷的提高，各種酒出現在人們的生活當中，但是這些酒的酒精濃度比較高，因此喝的過多的情況下就不利于人們的身體健康，但是我們喝一些自己泡的酒，作用和功效都是比較多的，接下來讓我們一起來了解一下紅棗枸杞靈芝泡酒方法是什么呢？

枸杞則是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。枸杞是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤；并減輕化學療法引起白血球降低的現象。

1、泡酒的選用

（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，中低端更達95%以上，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒由于加入一些添加劑成分本身對人體無益，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也只會浪費掉，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配純真正純糧食酒，才能達到藥酒最大功效，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。

（2）度數：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。

以上不僅介紹了紅棗枸杞靈芝泡酒的方法，而且還介紹了紅棗枸杞靈芝泡酒的作用，我們可以看出在作用和功效中很多都是我們需要的，因為現在的人們身體素質普遍較差，因此需要從多方面進行療養身體，這樣才能夠擁有一個較為健康的身體。

下一篇:西洋參發霉了怎么辦呢 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:鮮枸杞子泡酒是否好呢 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】