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小腸是消化和吸收的主要部位,胃切除后,小腸的消化負擔必然加重,所以選擇易消化的食物很必要。那么胃間質瘤手術后飲食原則是什么呢？

(一)原則

1.手術后早期胃切除術后兩周內，飲食采用“循序漸進、少量多餐”的試餐原則。供應的食物低糖、品種少、體積小、次數多、清淡、易消化。可用十二指腸穿刺導管針從十二指腸早期進行腸內營養支持(如補充要素膳)。

2. 手術后后期主要是防止傾瀉綜合征的發生。隨著患者恢復，開始吃較大量和較多種類的食物。

(二)飲食治療

第一階段

第一階段飲食特點是采用不需咀嚼的低糖高脂肪高蛋白質液體食物，為順利進入第二階段做好準備。每日6餐，每餐由30～40ml開始，逐步增加至每餐150～200ml。食物可采用雞湯、魚湯、排骨湯、蛋花湯或與米湯混合等。

第二階段

第二階段飲食特點是采用半流食，每日6餐，主食可選用米粥、面包、面條、面片、花卷、饅頭、餅干等;副食可選用煮蛋、瘦肉、魚蝦類、豆腐、少渣的蔬菜(如去皮的瓜茄類等)、果泥、菜泥等。

第三階段

第三階段飲食特點是采用軟飯，每日6餐。應注意進食時避免飲用湯和飲料。

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