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氣血不足最需要注意的就是及時食補調理，氣血不足是現在女性很常見的現象，也是身體亞健康的表現，和日常的飲食，生活習慣有很大的關系，大家可以多了解今天介紹的補血食譜。

1、蜜汁花生棗

101克的紅棗、100克的花生仁，先用溫水將它們泡一下，泡開后放進鍋里，加入適量的水，用小火煮至軟熟后加200克的蜂蜜，繼續煮，一直煮到汁液變得粘稠了才關火。也可以用高壓鍋先把紅棗和花生仁煮熟，然后再加入蜂蜜。

2、海米炒油菜

200克油菜、50克海米、雞湯。先把海米用溫水泡發，把油菜洗干凈切成長段，然后用油炒熟。接著把海米加雞湯炒熟，然后把油菜也加入，放些鹽、味精勾芡一下即可。

3、花生油炒黑木耳

花生油下鍋，待熱時放下姜片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味精。

4、豌豆尖豆腐湯

花生油下鍋后放入豌豆尖煸炒，待豌豆尖變色后加適量水。再放入豆腐和冬粉，水開后加入調料即可出鍋。

5、芹菜炒豬肝

把豬肝切成3厘米左右厚后開水燙一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗凈切成5厘米長，開水燙一下即撈起瀝干水，燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝，加入芹菜快炒，用鹽、胡椒粉生姜汁調味，炒勻即可。

6、菠菜鴨血湯

菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克。先將鴨血、豆腐切成薄片。鍋中放少許油，放蔥末、姜末炒后，加入鴨血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘后，加菠菜和調料即可。

7、糯米補血粥

紅棗30克、桂圓7粒、黑糯米100克、紅糖適量。桂圓、紅棗洗凈待用。黑糯米洗凈，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

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