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心肌缺血的人要科學的飲食，因為合理的飲食，對于幫助輔助調理和治療心肌缺血有很好的效果，可以熬韭白粥，玉米粉粥或者是木耳燒豆腐，這些食物就是比較適合心肌缺血的人。

(1)韭白粥

韭白30克,粳米100克。韭白洗凈,粳米淘凈.韭白,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥.每日兩次，早、晚餐食用.

(2)玉米粉粥

玉米粉50克,粳米100克

玉米粉50克,粳米100克。粳米洗凈,玉米粉放入大碗內,加冷水調稀.粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續用文火煮至玉米爛成粥.每日兩次,早,晚餐食用.

(3)木耳燒豆腐

黑木耳15克,豆腐60克,蔥,蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油適量.將鍋燒熱,下菜油,燒至六成熱時,下豆腐,煮十幾分鐘,再下木耳翻炒,最后下辣椒,花椒,蔥,蒜等調料,炒勻即成。

(4)芹菜紅棗湯

芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯.每日2次

芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯。每日2次。

(5)山楂玉面粥

紅山楂5個,去核切碎,用蜂蜜1匙調勻,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

(6)海帶粥

水發海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽,味精,麻油適量,調味服食。每日早晨服食。

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