閱讀 :295

野藤梨的保健價值是比較高的，因為富含維生素c，而且果實細嫩多汁，清香鮮美，還有蛋白質，氨基酸等這些人體所必需的礦物質，食用保健價值都是比較高的，老人兒童體弱者都可以食用。

1、野生獼猴桃富含豐富維生素C的，以及其它營養成分，被譽為“水果之王”，可以抗氧化衰老，一般都生長在大山里，純野生環境生長，沒有農藥，沒有化肥，沒有膨大劑，非常適合老人兒童孕婦的水果，在湖北恩施土家族自治州地區，陜西秦嶺一帶，秦巴山區分布較多。

2. 營養價值：獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素c含量高達100-420mg/100g，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果。在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人。風味可口，營養價值不亞于鮮果。因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。

3、 經濟價值：獼猴桃號稱“維C之冠”，營養價值很高，含有人體必須的多種氨基酸和其它活性物質，具有清熱生津、鍵脾、止瀉等功能。同時它也有很高的經濟價值，給果農帶來很大的經濟效益。獼猴桃耐貯性強。采后的鮮果常溫下15天后個別軟化;而采收得當的，30天后才開始個別軟化，如果有低溫貯藏條件，效果更好。在常溫下，加上通風設備的地下庫，加除乙烯劑。可保鮮貯藏3個月。若在低溫庫加除乙烯劑，可保鮮貯藏6個月。近幾年，野生獼猴桃的營養、藥用、保健價值及食用方法備受消費者關注，做為綠色果品在市場上越來越受歡迎，野生獼猴桃的價格也逐漸提高。

下一篇:尿路結石疼痛怎么辦 有哪些治療方法 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:腎精不足的表現有哪些 有哪些中醫療法 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】