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深海魚油是很多人喜愛的一種保健食品，深海魚油對(duì)于人們的身體具有不錯(cuò)的效預(yù)防中老年高發(fā)病以及心腦血管病的效果。不過深海魚油也要因人而異，不是所有的人都適合食用。

1: 我們對(duì)于深海魚油怎么吃，其實(shí)要有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，比如，我們?cè)诜蒙詈ｔ~油的時(shí)候，建議人們?nèi)ヅ浜弦恍┞蚜字黄鸱帽容^好。這點(diǎn)不少的中老年人不是很了解。之所以這樣做，主要是因?yàn)樽屓藗內(nèi)プ非蟾玫男Ч鋵?shí)在生活上，這樣使用深海魚油的話，還可以讓深海魚油發(fā)揮更好的作用，離不開卵磷脂的幫助和配合。

2: 深海魚油中的EPA能抑制甘油三酯和膽固醇的合成，清除附著在血管壁上的脂肪斑塊，阻止血小板的凝聚。卵磷脂能將大體積的脂肪斑塊乳化成小體積的脂肪粒，防止脂肪斑塊附著于血管壁上，使血流通暢，兩款產(chǎn)品搭配，有效降血脂，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和血栓的形成。

3: 深海魚油是血管清道夫，它的工作是幫多余的膽固醇和其它垃圾掃到一起，但清道夫需要垃圾運(yùn)輸車將垃圾運(yùn)出體外，這部垃圾運(yùn)輸車就是卵磷脂了!它能將多余脂質(zhì)攜帶到肝臟，并促進(jìn)肝臟對(duì)脂質(zhì)的代謝，兩者配合，降壓降脂效果十分理想，保護(hù)肝臟效果更好大豆卵磷脂和深海魚油有部分功能類似，卻又有不同之處，如果搭配服用會(huì)有相輔相成的作用，更適合中老年保健。

4: 目前市場(chǎng)上大多數(shù)魚油制劑的主要成分是多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)，很多產(chǎn)品的外包裝上都是籠統(tǒng)地說具有“提高記憶力，預(yù)防心腦血管疾病”的功能。其實(shí)同為魚油，因其DHA和EPA含量比例的差異，功效和適用人群也有很大差異。

5: 當(dāng)然，DHA也不是服用越多越好，兒童過量服用DHA會(huì)造成神經(jīng)過度興奮。而魚油中含有的EPA可以抑制血小板聚集、擴(kuò)張血管和抗血栓形成，并可降低血黏度。因此，大量攝入EPA后有可能出現(xiàn)血小板暫時(shí)性減少，出血時(shí)間延長(zhǎng)。有腦溢血等患有出血性疾病的人不宜服用。

6: 老年人在服用魚油的同時(shí)服用卵磷脂，可達(dá)到相輔相成的效果。魚油與卵磷脂同服，不但對(duì)調(diào)脂有協(xié)助作用，而且卵磷脂能增強(qiáng)肝的排泄功能，從而保護(hù)肝臟不受損害。所以，專家建議，中老年朋友最好早服1粒魚油制劑，晚服1粒卵磷脂膠囊。

老年朋友們要認(rèn)準(zhǔn)包裝上有保健品標(biāo)識(shí)，仔細(xì)查看成分比例，標(biāo)準(zhǔn)合格的外國(guó)魚油產(chǎn)品都標(biāo)明了成分比例，這樣有利于針對(duì)性的購(gòu)買。在服用時(shí)要嚴(yán)格按照說明書或醫(yī)囑劑量服用，切勿超量。真正做到買得放心、吃得放心。

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