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燕麥是一種營養豐富的谷物，燕麥片富含碳水化合物，煮熟后的燕麥片，熱量會變得很低，每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。另外燕麥含有豐富的膳食纖維，容易讓人產生飽腹感，減少食物的攝入，自然可以達到減肥的效果。

1: 材料：芋頭50克、燕麥米50克、蜂蜜少許、凈水適量。做法：1、將芋頭洗凈去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗干凈，一同放入鍋中，倒入適量清水。2、將鍋置火，先用旺火燒至沸騰，再轉小火煮熟。3、將粥盛入碗中，淋入適量蜂蜜調勻做早餐食用。

1: 原料：燕麥、大米、紅棗做法：燕麥和大米洗凈，用水浸泡半個小時，紅棗去核。在鍋里把水燒開，然后把燕麥、大米、紅棗都放進鍋里，這樣不僅能節約煮粥時間，還不會糊鍋。先用大火煮開，再用小火煮30分鐘，快熟的時候用勺子朝一個方向攪拌，讓粥更稠。

1: 材料：紫薯、燕麥。做法步驟：1、將紫薯去皮，切成丁狀;2、放入鍋中加入兩碗清水煮熟;3、加入適量的燕麥，滾煮一分鐘左右，加入少量的食鹽調味即可食用。

1: 材料：燕麥、豆漿、油條、芝麻。做法步驟：1、將油條切成塊狀，然后將豆漿和清水混合，倒入燕麥片泡軟;2、攪拌之后放入鍋中煮熟;3、加入少量的鹽調味，放入油條快和芝麻一起即可食用。

1: 材料：南瓜一塊、燕麥片、枸杞。做法：1、將南瓜洗干凈，并且切成小塊，然后將枸杞用溫水浸泡;2、在鍋中加入清水，倒入南瓜塊煮軟，再放入燕麥片與南瓜一起攪拌均勻;3、放入泡軟的枸杞，加入少量的蜂蜜調味。

1: 材料：粳米100克、燕麥米30克、白砂糖10克。做法：1、將燕麥磨粉，粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分。2、將粳米放入鍋內，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮。3、粥熬至半熟時，將燕麥粉用冷開水調勻，放入鍋內，攪拌均勻，待粳米爛熟以后，加白糖調味，即可盛起食用。

內含多種膳食纖維。因為燕麥片中的可溶性纖維可以減慢胃部的消化時間，讓人產生飽腹感，攝入的脂肪少了，久而久之就會瘦下來了!

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