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產婦在坐月子期間需要注意的事情太多了,在吃的方面,更加需要注意,有些東西產婦是不能吃的,有些東西產婦吃了對身體有好處的。那么,產婦可以吃南瓜嗎?產婦吃了南瓜有什么好處么?
產婦能吃南瓜。產婦吃南瓜不僅能補充自身所需的多種維生素和微量元素,還能有效補血、美容。
1、南瓜含有較豐富的維生素B2、B2、B6、A、C以及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅、鈷等礦物質。其中維生素A的含量幾乎為瓜類蔬菜之首。產婦食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素,盡快把分娩過程失去的元氣補回來。
2、增強免疫力。南瓜有補血作用,產婦食用可以整糖代謝、增強肌體免疫力,還能防止血管動脈硬化,具有防癌功效。
3、常吃南瓜,可使肌膚豐美,尤其對女性有美容作用。產婦食用還能夠減肥,并能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。
4、促進吸收消化。南瓜可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激,促進潰瘍面愈合。產婦食用南瓜還能能促進膽汁分泌,加快胃蠕動,幫助食物消化。常吃南瓜還可以化掉膽結石。
5、南瓜能有效防治高血壓以及肝臟、肝臟的某些病變。產婦食用對產期高血壓有很好的防治作用。
產婦吃南瓜的做法
南瓜銀耳羹的做法
用料:南瓜250克,銀耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1塊,水適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發(fā),至漲發(fā)后剪去蒂部。把泡發(fā)好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁,枸杞沖洗干凈。
3、鍋中放進銀耳,加入5碗清水,大火煮至水開后,轉小火煮20分鐘。加入南瓜丁和枸杞,轉大火煮開后再次轉小火煮20分鐘。
4、加入冰糖,小火煮至10分鐘即可。
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