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蛀牙問題困擾著很多人，所以在生活當中每個人都應該注重，對蛀牙的一個預防，而想要達到最好的預防功效，我們也應該了解一下蛀牙的形成原因。主要的問題就是牙菌斑，是指牙齒表面的一層薄膜，如齲齒細菌，而這些細菌會和食物中的糖分或者淀粉產生化學反應，腐蝕了我們的牙齒導致蛀牙產生。

蛀牙，學名叫“齲齒”，也經常被叫做“蟲牙”，是一種通過破壞牙齒，會引起嚴重疼痛，并可能影響全身健康的疾病。齲齒發病率高，是牙齒健康的頭號大敵。

蛀牙形成原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齒表面的一層幾乎無色的薄膜，含有造成齲齒的細菌。每次進食后，牙菌斑中的這些細菌會和食物中的糖分或淀粉發生化學作用，產生腐蝕牙齒的酸性物質。久而久之，牙齒的琺瑯質便會破壞，形成比較脆弱的小蛀斑，若繼續惡化則會形成牙洞，即蛀牙。所以，蛀牙是從小蛀斑發展而來的，不是真的有蛀蟲或什么其他蟲子，而是牙齒被逐漸腐蝕的結果。蛀牙在嚴重情況下，會導致牙齒的壞死和脫落。

在齲齒形成過程中，飲食是細菌滋生的重要作用中介。由于多數食物中含有大量的碳水化合物和糖，這些物質成為供給菌斑中細菌生存和繁殖的能量，同時通過細菌的代謝作用使口腔中的糖酵解，產生大量有機酸，這種有機酸如果長期滯留在牙齒表面和窩溝中，致使釉質脫礦遭到破壞，失去釉質保護的牙表面，被某些細菌促使蛋白質溶解，進而形成齲洞?？芍慢x的糖類很多，研究發現最主要的威脅來自蔗糖。

甜食中含有大量的糖和淀粉，例如糖果、巧克力、餅干和糕點等。尤其是粘性大的甜食易粘附在牙面上，為牙菌斑中的致齲菌提供了充足的養分，經代謝后產生的有機酸致齲性很強。

希望每一個朋友們都能夠更加注重自己的口腔健康，如若發現一些蛀牙問題的時候，應該引起重視，及時的采取治療和解決措施。因為得不到有效的治療和解決，蛀牙的狀況是會一直發展下去的，這樣自然造成的影響和危害就更大了。

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