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挑食偏食，都是對孩子身體傷害特別大的事情，如果孩子總是挑食的話，偏食和挑食對孩子來說很容易出現營養不良的現象，如果營養長期都不良的話很容易對孩子出現發育障礙的影響，所以說孩子必須要補充飲食的營養，如果孩子不愛吃飯的話是必須要給孩子選擇對策來改善，那么挑食和偏食對孩子有什么傷害呢?

挑食不利于生長發育。因為粗糧、細糧、雞、鴨、魚、肉、各種蔬菜等食物所含的營養成分是不同的。一次同食幾種食物就能保證人體所需的各種營養成分。此外，醫學上還有一種“蛋白質互補”的理論，即認為不同食物中各種營養成分可以互相促進。不同的食物混合在一起吃，比單純吃一種食物營養價值要高。由此可見，孩子挑食就不能 保證生長發育的營養需要，還可能使孩子產生一種特殊的心理，孩子顯得嬌弱，對他健康成長是有害的。家長一定要注意糾正孩子的這個壞習慣。挑食和偏食會造成營養素的缺乏，導致營養不良，影響生長發育和健康。偏食肉：容易缺乏維生素B族、C,和無機鹽鎂、鐵等;偏食菜：容易缺乏維生素A、E、D(用油炒胡蘿卜可彌補一些)等。

挑食容易引起營養不良，頭發發黃，智力下降，注意力不集中，個不長高等，也不利于生長發育。因為粗糧、細糧、雞、鴨、魚、肉、各種蔬菜等食物所含的營養成分是不同的。而且蔬菜中還蘊含著大量的維生素a、b、c。一次同食幾種食物就能保證人體所需的各種營養成分。

人的一天需要許多不同的營養，而這些營養蘊藏在各種不 同的食物中。所以我們不能只偏愛某一種食物，什么都要吃一點，這樣身體中營養才能均衡。同學們，你們有挑食的毛病嗎?如果有，就趕緊改正。

如果孩子總是會有挑食和偏食的現象，那么就會導致孩子的發育不良，給孩子吃食物的時候一定要多給孩子吃一些蛋白質含量比較高的食物，期間一定要記得改善好孩子的飲食習慣，如果孩子不愛吃飯的話一定要結合孩子的興趣來給孩子選擇最合適的食物。

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