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動脈硬化其實就是血管出現(xiàn)了硬化，現(xiàn)在人的生活方式越來越不好，經(jīng)常吃大魚大肉的吃，在中老年人群中動脈硬化已經(jīng)很常見了，想要避免危害就要從飲食上調(diào)理，多吃水果蔬菜，五谷雜糧。

1、蕎麥

蕎麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸，且亞油酸十分豐富，其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。

2、洋蔥

洋蔥含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸，它在降低有害血脂、防治動脈粥樣硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。

3、茄子

醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，防止因血脂異常而引起的血管損害，可輔助治療高血壓、動脈硬化等。

4、山楂

山楂具有調(diào)節(jié)心肌，增強(qiáng)心臟收縮功能及冠脈血流量的作用，還能降低血清膽固醇、預(yù)防動脈粥樣硬化。

5、蘋果

蘋果中所含的類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。

6、燕麥

燕麥含有B族維生素、卵磷脂等，具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，常食可防動脈粥樣硬化。

7、黑芝麻

黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質(zhì)等，其中亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進(jìn)展。

8、大蒜

大蒜含有豐富的抗氧化劑，可對抗那些對動脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因子。

9、大豆

大豆含有一種皂甙物質(zhì)，可降低血液中膽固醇的含量。

10、紅薯

紅薯能保持動脈血管的彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化。

上面的這些，就是小編給網(wǎng)友們介紹的關(guān)于動脈硬化的相關(guān)知識，我們在平時的生活中，一定要按照上面的這些食譜，多食一些有利于我們病情的食物，這樣就一定能夠遠(yuǎn)離動脈硬化。

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