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體育健身

健美運動的飲食要注意什么

分類: 體育健身 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識 發(fā)布 : 12-03

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如果自己可以擁有一個比較好的身材是非常棒的事情,這樣就會讓自己整體的氣質(zhì)都有所上升的,并且出去的時候也不會感覺到自己變得太沒有自信,而且如果經(jīng)常的去做健美運動的話,對自己身體的健康也是有幫助的,不會讓自己再輕易地進入到亞健康的狀態(tài),并且在季節(jié)交替的時候也不會非常容易患上感冒這種疾病的。

營養(yǎng)計時生物規(guī)律,是指人的大腦中有一個生物計時器,它控制著人體生物節(jié)奏,形成人體新陳代謝和化學(xué)反應(yīng)時間的規(guī)律。人們可根據(jù)這種生物學(xué)的節(jié)奏而制定相應(yīng)的飲食制度,即在人體最需要某種營養(yǎng)的高峰期,及時提供營養(yǎng),使其產(chǎn)生最佳效果。

1、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)主要由于恢復(fù)在大強度訓(xùn)練中破壞了的肌肉纖維,起修復(fù)作用。有的運動員不知何時攝取蛋白質(zhì),常常邊訓(xùn)練邊飲用牛奶、酸奶等,這樣即造成浪費,又損害了身體。在訓(xùn)練過程中,能量主要來源于脂肪的新陳代謝。當訓(xùn)練超過3小時、體內(nèi)糖原耗盡時,才動用肝臟中貯存的蛋白質(zhì)食物,只能增加腸胃負擔,甚至造成不良后果。一般說來,在訓(xùn)練后的90分鐘里,蛋白質(zhì)的需求達高峰期,此時補充蛋白質(zhì)效果最佳。富含蛋白質(zhì)的食物有:瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類等。

2、碳水化合物。碳水化合物是以糖原的形式儲在肝臟和肌肉中,稱為肝糖原和肌糖原。當人體需要能量時,肝糖原便轉(zhuǎn)化為葡萄糖并融解在血液中來提供能量。經(jīng)過大強度訓(xùn)練和一整夜的消耗,在早上5-8時能量基本耗盡,此時補充碳水化合物,能及早增加肝糖原的儲存,為訓(xùn)練提供能源做好準備。富含碳水化合物的食品有:大米、麥類面物、土豆、蔬菜和水果等。

3、維生素和礦物質(zhì)。維生素和礦物質(zhì)是人體內(nèi)進行新陳代謝最基本的營養(yǎng)物質(zhì),主要起催化作用,使其它營養(yǎng)物質(zhì)能更快更充分地被人體吸收利用。

維生素分水溶性和脂溶性兩種。水溶性為維生素C、復(fù)合維生素B等,它們一般在體內(nèi)持續(xù)發(fā)揮作用2-3小時,然后其分泌物通過腎臟排出。因此3小時補充一次水溶性維生素可滿足身體的需要。脂溶性維生素為維生素E、A、D。它們可在體內(nèi)持續(xù)作用12-24小時,因此,每天補充一次即可。因為只靠食物中提取的維生素遠不能滿足身體的需要,所以還必須按時服用維生素類藥片。

不過做完健美運動以后對于飲食方面的補充也顯得尤為重要的,因為我們在做健美運動的時候我們身體的各方面都需要承受很大的壓力,尤其是肌肉需要承受很大的力量,所以就會導(dǎo)致自己身體內(nèi)部的蛋白質(zhì)流失的,這個時候我們就應(yīng)該要從飲食方面補充蛋白質(zhì)的。

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