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紅蕎地苦蕎茶是指我國(guó)彝族自治州的涼山特產(chǎn)，主要原料是苦蕎麥和藏紅花。苦蕎麥富含生物類黃酮、微量元素和礦物質(zhì)、淀粉、纖維素、脂肪、蛋白質(zhì)、葉綠素等七大營(yíng)養(yǎng)素，是各類谷類作物中營(yíng)養(yǎng)最豐富的一種作物。所以泡紅蕎地苦蕎茶有利于補(bǔ)充我們身體的營(yíng)養(yǎng)。

紅蕎地黑苦蕎茶富含珍貴的生物類黃 酮 蘆 丁（維生素P），19種氨 基 酸、粗 蛋 白、碳水化合物，礦物質(zhì)及硒、鋅、鈣、鉀、鎂和二氫 氧 順式內(nèi)桂酸。

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