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體質養生

濕熱體質的藥膳有哪些?

分類: 體質養生 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 04-07

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一般我們能夠經過一晚上的深睡眠后,第二天就會神清氣爽,渾身都舒服。但是有些人雖然每天早早的上床了,睡的時間也比較長,但是經過一晚上休整后,第二天好像比頭一天還要累,這主要是因為身體中濕氣過重,需要去去濕才會讓自己休息的更好,平時多吃一些下文中的藥膳就很不錯。

綠豆藕

藕去皮,沖洗干凈備用。綠豆50克,用清水浸泡后取出,裝入藕孔內,放入鍋中,加清水燉至熟透,調以食鹽進食。

竹筍西瓜皮鯉魚湯

配料: 鯉魚1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生姜、紅棗各適量

特色:

祛濕降濁,健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。

操作: ①竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸 1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。

②把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸后,文火堡2小時,加精鹽調味供用。

板藍根燉豬腱

材料:板藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。

做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉),切成大片。用水沖洗一下板藍根片,然后把所有材料放入燉盅內,猛火燉3小時,保溫至飲用時再加入食鹽調味。

提點:豬腱肉質嫩滑,經過燉煮以后稍帶肉質纖維,頗有咬頭,蘸點豉油來吃是不少男士的至愛。

上文中介紹的三種祛濕的藥膳,既有原材料,又有做法,如果你現在的身體正是濕氣比較重的時候,不妨適當的多吃一些上述的食物。同時要注意自己平時的居住環境,不要太潮濕,以免加重體內的濕氣,要注意多通風,讓環境保持干燥。

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