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大家都知道，吃核桃可以補(bǔ)腦。所以，最近市面上都出現(xiàn)了幾個(gè)核桃的奶制飲品。核桃有很多種，比如我們過(guò)年要吃的山核桃，大核桃等等。很多人只知道核桃可以補(bǔ)腦，但是卻不知道哪些核桃能夠更好的補(bǔ)腦，也不知道核桃怎樣吃才補(bǔ)腦。所以，我們今天就來(lái)了解一下，什么樣的核桃最補(bǔ)腦。

吃核桃補(bǔ)大腦：可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開(kāi)水沖和，沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。

助美顏：若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。　核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟補(bǔ)血養(yǎng)氣有一定的好處。

補(bǔ)充微量元素：核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。

核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見(jiàn)經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。

看到這里，相信大家已經(jīng)知道了什么樣的核桃最補(bǔ)腦。核桃能夠補(bǔ)腦，這是毫無(wú)疑問(wèn)的，所以很多家長(zhǎng)會(huì)給孩子買許多核桃飲品才促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育。但是值得一提的是，核桃雖然促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育，但是核桃飲品最好還是不要喝太多為好哦。

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