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什么蔬菜水果可以快速降火，對這個問題大家當然應(yīng)該多了解，因為現(xiàn)在生活當中很多人可能動不動就容易上火，而這樣對健康當然是不利的，所以我們就需要注意了解一下，可以快速幫助自己降火的，當然最科學(xué)有效的一種方法，就是注意蔬菜以及水果的選擇，下面所介紹的這些蔬菜水果，對降火是非常有利的。

1） 木耳：因生長在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。此外，木耳因具有很強的潤腸作用，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外。

2） 海帶：海帶中含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，它具有良好的利尿作用。

3） 西紅柿：甘酸微寒，清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯。

4） 絲瓜：甘平性寒，有清熱涼血、解毒活血的作用。

5） 黃瓜：清熱利尿。

6） 芹菜：可清熱利水、涼血清肝熱的功效。

7） 蘑菇：可清潔血液。

8） 土豆：具有清潔腸道的作用。

很多人都認為，上火的話就應(yīng)該吃可以降火的藥物，其實這樣的方法，很可能會在一定程度上對健康造成影響和傷害，所以還是應(yīng)該注意自己的日常飲食，通過飲食的方式去調(diào)理自己的身體，達到健康去火的效果，這樣才是最安全健康的。

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