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其實(shí)在很多人們的定義里面補(bǔ)氣補(bǔ)血都是女性朋友們需要去注意的，但這并不是女性們的專屬，就連男性朋友們都是需要去補(bǔ)氣補(bǔ)血的，這樣的話才不會(huì)讓自己的身體一直都處在亞健康的狀態(tài)，而且抵抗力也是會(huì)更加強(qiáng)的，尤其是在初春的時(shí)候更加需要去補(bǔ)氣補(bǔ)血的，這個(gè)時(shí)候是最佳的時(shí)刻。

桂圓燉雞蛋

取雞蛋4只，清湯3碗，純桂圓肉干2大匙。桂圓肉干去殼，將桂圓肉干用溫水洗凈，等分成4份，放入4只碗中；在每只碗中磕入1只雞蛋，拌勻，加水至碗之腰線，放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。

功效：補(bǔ)氣血，益心氣，安神美容。尤適合于女性健美皮膚之用。

紅棗南瓜湯

用南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。適用于氣血雙虛。

黑豆：我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。

通過上文就是向大家詳細(xì)講述了喝什么補(bǔ)氣補(bǔ)血，就是最常見的紅棗南瓜湯，這種湯就是可以達(dá)到補(bǔ)血，養(yǎng)氣的，對(duì)于一些氣血雙虛的人們是非常好的，而且這種湯只要用文火慢燉到南瓜熟透了為止即可的。

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