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雖然在我們?nèi)粘Ｉ钪写嬖诤芏啾容^有營養(yǎng)的食物，但是這些食物都是有一定的用量限定，只有我們搞清楚用量的多少，我們才能夠更好的食用該種食物，了解黑枸杞的用量對我們來說還是很有必要的，食用過少就起不到它的真正作用，食用過多的話就會物極必反，接下來讓我們一起來了解一下黑枸杞的用量。

三種吃法

1,直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在引用效果更好)。

2,成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當(dāng)干果吃，也可以泡水喝，根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止。

3,黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色。

黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物。黑枸杞在民間多作為滋補強壯、明目及降壓藥。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增強免疫力，抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液循環(huán)；改善睡眠；養(yǎng)肝明目。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說，黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。那么我們應(yīng)該如何正確吃黑枸杞呢？

1、直接嚼食：會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣。

2、泡水喝用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜。

3、泡酒：可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜。

4、入藥：按照醫(yī)生的處方酌情入藥。

5、煮湯。與榛仁一起煮可以補腎益精，養(yǎng)肝明目；用黑果枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎，益精血，補氣血，適用于神經(jīng)衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀（做法：枸杞洗凈，控干。雞蛋連殼洗凈，擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝?nèi)サ皻ぃ湃脲佒校跓笃碳纯煞茫黄さ拌坭絻龆垢瘻梢郧鍩峤∥福B(yǎng)肝明目，寬中益氣（做法：皮蛋剝?nèi)テぃ谐砂辍龆垢鈨觯谐蓧K花生米下熱油鍋炸熟，撈出搓去皮，熱油鍋中在放入松仁炸香，撈出。鍋中加入豬骨高湯，放入皮蛋，凍豆腐，枸杞，調(diào)入味精，鹽煮10分鐘，撒花生米，松仁，香菜即可）。

溫馨提示：黑枸杞的滋補功效很強，5g左右為宜(1g為15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。

如果你非常喜歡某種食物的話，就有必要去全面的了解該種食物，不要因為怕麻煩而不去了解，黑枸杞的用量是有嚴(yán)格限定的，我們不能因為自己身體的需要而去一直食用黑枸杞，這樣同樣會導(dǎo)致不好的事情發(fā)生，也就是說非常糟糕的結(jié)果即將降臨在我們身上。

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