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很多肥胖人士都有脂肪肝，因此脂肪肝的患者在飲食上要特別講究，患有脂肪肝要明確病因，這一疾病和飲酒，營養過剩都有關，日常就要注意這些，飲食要做好調整，適當運動。

1、首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

2、其次，調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

3、還有，適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步，每小時至少6公里才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。

4、最后，藥物輔助治療，脂肪肝并不可怕，早期發現積極治療，一般都能痊愈，且不留后遺癥。值得指出的是，脂肪肝的預防工作應從兒童做起，尤其是獨生子女，想吃什么就給什么，活動又少，一旦變成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。

溫馨提示：很多人患脂肪肝都是因為“管不住嘴巴”，尤其是嗜酒和甜食。甜食可導致噯氣、反酸、腹脹，易聚濕生痰；酒精則會直接損害肝實質。這類病人應選用能消脂活血通脈的調養品，如荷葉、山楂等。盡管現代醫學發展迅速，但迄今為止尚無防治脂肪肝的靈丹妙藥。因此，脂肪肝患者一定要糾正自己不良的飲食和生活習慣，同時輔以恰當的藥物和食療。千萬不要以為單純依靠花錢買藥就可求得健康。如果只把希望寄托在藥物上，則肯定不會取得滿意的療效。

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