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大多數慢性咽炎患者在治療過程中會同時選擇食療來輔助治療。中醫比較重視食療，認為可以利用食物的特性來調理患者的身體機能，達到祛病強身的目的。大量的病例證明，食療在慢性咽炎的治療上確實有可取之處。

慢性咽炎的食療方法一

綠豆海帶湯：綠豆一兩、海帶一兩、白糖少許。將綠豆與海帶(切絲)放于鍋中，加水煮爛，后入白糖調味，每日當茶喝。

慢性咽炎的食療方法二

青龍白虎湯：青果5枚，蘿卜1個。制法：蘿卜切片與青果共煮30分鐘，取汁代茶。效用：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食。用于燥咳、咽痛。

慢性咽炎的食療方法三

銀耳西紅柿羹：銀耳50g(野生銀耳15g)，西紅柿100g，冰糖適量。制法：先將銀耳用水泡發、洗凈，然后放入砂鍋中，熬至濃稠、酥軟，再將西紅柿洗凈去皮、籽，切碎搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味。效用：銀耳滋陰潤肺，西紅柿清熱解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于營養。此方對陰虛火旺之慢性、慢性咽炎、干咳日久的患者有調理及治療作用。

慢性咽炎的食療方法四

沙參玉竹蒸鴨：老鴨一只，玉竹50g，北沙參50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量。制法：將老鴨宰殺去毛，去內臟，玉竹及北沙參揀凈雜質，洗凈備用。將老鴨、玉竹、北沙參同放入煲內，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量，用小火燉二小時即可。特點：鴨肉香、味鮮美，微苦。效用：滋陰清熱、利咽潤喉、潤腸通便。

慢性咽炎患者可以通過食療改善身體健康，還要注意在日常生活中養成良好的生活習慣，比如注意口腔衛生，堅持早晚及飯后刷牙，減少煙酒和粉塵刺激，糾正張口呼吸的不良習慣，保持室內合適的溫度和濕度，空氣新鮮，合理安排生活，保持心情舒暢，避免煩惱郁悶等等。

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