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養生常識

心血管不好吃什么好?

分類: 養生常識 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 10-09

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現在人真是大魚大肉吃慣了,真是無肉不歡,長時間吃葷身體哪能夠受得了,就很容易引發心血管疾病,因此心血管疾病患者日常飲食一定要慎重了,還是經常吃素食好。

一、心血管不好吃什么好

1、玉米——玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

2、蘆筍——肉質潔白,口味鮮美。有“長壽草”之譽,含有豐富的胡蘿卜素及b族維生素,對高血壓、高血脂、心臟病、動脈硬化及癌癥有防治效果。

3、茄子——含有維生素b、維生素c及較高的胡蘿卜素。常食茄子可防黃疸、肝腫大、痛風及動脈硬化等。其有降低血液中膽固醇效能,還能提高微血管的彈性,防止小血管出血。

4、海帶——海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動脈粥樣硬化。

5、香菇——含有香菇素、香菇酸、多種氨基酸、維生素c以及香菇多糖等營養成分和藥效成分。常吃香菇可降低膽固醇,對防治高血壓、動脈硬化有輔助作用,還可防止血管病的發生。

6、冬瓜——含有維生素蛋白質和礦物質,含納量較低,對動脈硬化、冠心病等具有良好的治療作用。

二、心血管疾病不能吃什么

1、控制膽固醇:不吃或盡量少吃蛋黃、動物腦髓和內臟以及甲殼類動物,如蚌、螺、蟹等。

2、控制脂肪:不吃或少吃動物油,多吃菜油、花生油、芝麻油、玉米油(油食品)等植物性油脂。

3、控制糖的攝取:不吃或少吃糖果,以及其他含糖較多的食物。

由此可見,在平時的生活中,無論是從預防疾病的角度,還是從治療疾病的角度來說,都應該看到吃素菜的重要性,但是,對于一些嚴重的,當然還是選擇對癥的方法進行治療。

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