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空腹的情況下吃香蕉出現胃疼，那么肯定要注意停止食用了，而且要改掉這種空腹吃香蕉的習慣，想要健康的吃香蕉，發揮它的保健價值，應該注意合理健康的飲食方式，因為有些人吃空腹吃香蕉，甚至還可能會誘發心肌梗塞。

1、從營養學角度看，香蕉是淀粉質豐富的水果，而從中醫角度分析，香蕉味甘、性寒、可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛者應避免食用；根據“熱者寒之”的原理，它最適合體內有燥熱的人，如痔瘡出血者食用。 “香蕉分寒和溫性兩種，要選吃香蕉，必須知道自己是屬于什么體質的。體質偏寒的人，應選溫性的香蕉，例如印度小香蕉，不要吃性質較寒的菲律賓香蕉”。另外，香蕉中含鈉較多，患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能欠佳不能食用。腎病患者常吃香蕉，等于攝入過量鈉鹽，會加重腎臟負擔。

2、 如果是餐前吃先要墊墊肚子，香蕉含有大量的鎂元素，如空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康～飯后1小時后吃水果也行，如果飯后立刻吃，水果停留在胃里過長時間會讓維生素流失。

3、空腹吃香蕉可誘發心肌梗塞  宜選擇不餓或飯后食用  專家說，香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利于消化和通便等功效。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。

4、 空腹吃香蕉不利于健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯后或不是饑餓狀態時吃香蕉比較安全。  香蕉空腹時食用，會使血液中鉀含量高于正常濃度，會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象，這時開車就容易發生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。

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