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不僅是冬季,夏日炎炎之時,很多小毛病也會找上門來,比如腹瀉、熱傷風、中暑……
中風的風險也會增加。不過,夏天上市的瓜類蔬菜,這對于應付那些小毛病來說,是超好的解決方案!
1.南瓜
南瓜味甘、性溫,入脾,胃經;
具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;
主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
預防夏季中風:南瓜150g,加荷葉50g,煮食。
延緩衰老,輔助降糖:南瓜、山藥切成小塊,加水煮湯。
韓式南瓜粥
主料:南瓜 (500g)、清水 (600ml)、糯米粉 (4勺)、糯米小圓子 (5-10顆)
輔料:冰糖 (10粒)、枸杞 (少許)、葡萄干 (少許)、鹽 (1/3小勺)
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